婴儿辅食蒸糕胡萝卜版

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给我八个多月的儿子做的

用料  

胡萝卜 半根
蛋黄(没有蛋清) 2
低筋面粉 40克
清水 20~30ml

婴儿辅食蒸糕胡萝卜版的做法  

  1. 胡萝卜提前切片蒸熟,用料理机加水打成糊糊状,这个水就是用料里的水量,根据实际情况加入

  2. 把蛋黄、面粉加入料理机一起搅打,面粉最好是拌一下怕它飞粉,打成像奶昔一样的流动状态

  3. 模具底部刷油,把打好的胡萝卜糊糊倒入裱花袋挤入模具然后震震,我的这个量是正好。

  4. 冷水热水都可以蒸,我今天用的是蒸胡萝卜的水所以是热水直接上锅蒸,大概15,20分钟这样,好了放锅里再等等。

  5. 真的非常简单,有手就会,一岁前的宝宝蛋白不好消化,要是能吃蛋白的宝宝直接一个全蛋就行。

    婴儿辅食蒸糕胡萝卜版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-09-21 15:44:06
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婴儿辅食蒸糕胡萝卜版的答疑

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