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土豆切块
淘尽淀粉，蒸熟，压碎
洋葱沫下锅，炒至透明
肉沫下锅，炒至变色
盐，胡椒
黄酒，酱油
土豆回锅
炒匀，压平，捏成饼
依次，裹面粉，鸡蛋液，面包糠
过油炸，嘎吱吱嘎吱吱倍儿香
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该菜谱发布于 2024-09-21 16:31:33
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