哈喇蒸蛋

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用料  

蛤蜊 100克
鸡蛋 2个
葱花 少许
生抽 少许
花生油 少许

哈喇蒸蛋的做法  

  1. 将哈喇洗干净,放入烧开的水中煮开,捞出冲干净,哈喇摆盘

  2. 打两个鸡蛋,加大碗四分之三的温开水,搅拌均匀

  3. 水烧开后,把摆好的哈喇盘子放进蒸锅,再把鸡蛋液倒入哈喇盘,蒸八分钟

  4. 葱花切碎放入小碗,烧热油浇上,倒入生抽,搅拌均匀,淋在蒸好的哈喇蛋上,即可

 
该菜谱发布于 2024-09-21 16:31:57
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