香喷枣糕 看一遍就能学会
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人做过这道菜
小辣De
幸福就是一家人围在一起吃一些自己做的美食🌟
用料
香喷枣糕 看一遍就能学会的做法
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红枣去核切碎
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（量的多少也可以根据需求增减）锅里加入90g红枣，40g红糖，牛奶100ml翻拌小火加热，到牛奶煮干，枣成枣泥状
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勺子碾压一下
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晾凉
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四个鸡蛋黄加入晾凉的枣泥打蛋器打到两倍大
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放一边，可以开始提前预热烤箱，上下火160度
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开始打蛋白，两次加入20g红糖
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打到小弯勾状
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在蛋白里加入过筛120g面粉，2g小苏打，油60g，盐1g，多一点少一点也别太在意，没很大关系的，做吃的有时候随意一点更容易成功
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翻拌好
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一半蛋白面粉糊搅拌
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全搅拌均匀，加入喜欢的果仁，不加也行
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上下火160度烤35分钟，表面撒核桃碎，中间加锡纸覆盖，不然温度高容易蕉
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出炉，切小块，核桃碎很香很香啊～^
