空口也超好吃的清炖牛肋条

牛肋条洗洗后，用冷水泡半小时左右，准备好洋葱和生姜片备用，香菜洗干净备用。

冷水下锅，把生姜和洋葱放进去，倒入适量料酒，煮开后撇去浮沫，盖锅盖关小火炖1.5小时左右。

提前20-30分钟放入香菜（可以放一点盐，也可以不放）

趁热捞出牛肋条

趁热吃超级香，一吃一个不吱声，也可以调个蘸料

把汤里的调料捞出来，汤可以煮米线煮面条吃。

牛肉汤熬面，下点小菜苗，超级香。

也可以直接切一盘直接吃，放凉比较好切，热的时候容易切散。

牛肋条炖土豆和白萝卜，下饭神器。