五花肉需要提前腌制（切片后放碗里 加入半勺盐 半勺味精 两勺生抽 两勺淀粉 搅拌均匀后再到点油封一下 腌制个十来分钟）螺丝椒线椒椒拍裂开然后切段 不放油直接放锅里煎出虎皮后盛出
比较肥的先下锅煎出油（煎的焦焦的）
再下瘦的部分煎至变色
大蒜和小米辣直接下锅（放油多的地方）爆香 放一勺豆瓣酱进去再翻炒混合
倒入前面已经煎好的绿色椒们 随意翻炒一下就好了
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趣多多嘎嘎多
