胡萝卜和西葫芦插成丝,用少量盐拌匀静置10分钟
鸡蛋加少许盐炒熟,菠菜开水烫一下,过凉水后,挤干水分,切成小段,火腿肠切丁,拌匀
放入十三香,盐,香油拌匀
刹出水分的胡萝卜和西葫芦挤干水分,放入鸡蛋菠菜火腿中
加入玉米粉4勺(吃饭时喝汤的勺子)拌匀
团成团
盘子里放上玉米面干粉,把团好的菜团在干粉里滚一圈,再用手团一下,不懂的,看下一条的视频吧!
水开上锅蒸18分钟出锅
可以吃了~配上一碗小米稀饭,美味!
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