将白菜撕或者用刀切成一片片并且洗净。(白菜根那里不扔哦,把外面的那层撕掉,不然会有点涩)
大火,热猪油后,下锅翻炒几下。分别放入耗油、酱油后再接着翻炒几下。
盖上锅盖闷个一两分钟。接着再加入包饺子多余的料炒几下后最后再闷个两分钟出锅。
上传你做的家常炒小白菜