蒸苦瓜酿
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新手煮饭
这款是鸡蛋版本，下次在煮香菇版本和葱花版本。
用料
蒸苦瓜酿的做法
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猪肉炖肉沫，加入1调羹生抽，1调羹耗油，鸡蛋，松松鲜，揉进去后，加入1调羹淀粉，顺时针搅拌，加油封顶
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切苦瓜
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开水，一丢丢油，丢苦瓜进去，煮1分钟
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苦瓜塞入调配好肉沫，水开大火15分钟
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切蒜头，调个汁水，一调羹淀粉，一调羹生抽，一调羹耗油，半碗水，松松鲜，搅拌。油热下蒜头炒出味道，把调好汁水倒进去煮开，煮到觉得合适的水份就上锅。
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把蒸好苦瓜倒掉里面水，然后把炒好汁水倒进去，就可以了。
