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猪肚山药莲子汤

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18696670818的厨房  18696670818
24.9.21

用料  

莲子
猪肚
山药
姜
盐

猪肚山药莲子汤的做法  

  1. 洗猪肚
    焯水
    再洗

  2. 锅中放少许油，加入几片老姜片，炒出香味后加入肚条翻炒1-2分钟，加入开水，煮一会儿后打掉锅中的浮沫，倒入高压锅，加少许冰糖，10-20克料酒，总的加开水2.8升，再加入泡好的莲子，高压阀盖上后30分钟关火，把锅端离燃气灶，待15分钟左右压力减弱后取高压阀，放入山药片、红枣煮6-8分钟。大碗中放盐，加适量汤化盐，然后舀入

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该菜谱发布于 2024-09-21 18:37:21
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