土豆胡萝卜鸡腿肉
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人做过这道菜
研的厨房
挑战一下这顿能吃几天
用料
土豆胡萝卜鸡腿肉的做法
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洗干净鸡腿肉，剪成差不多大小的一块块，，加入盐，酱油，蚝油，蜜糖，芝麻香油，食用油，搅拌均匀，腌制十分钟
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再加入嫩姜片和拍碎的蒜末，再腌制二十分钟
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下油，把土豆炒得表皮焦焦的
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再加入胡萝卜
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把鸡腿肉倒入热锅里翻炒（鸡肉会出很多水）
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把土豆胡萝卜倒进来
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盖盖子焖煮
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鸡肉煮熟后挑出，让胡萝卜和土豆在鸡肉的汁水里煮软后，再倒回去，焖两三分钟
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土豆，胡萝卜和鸡肉拌匀后即可出锅
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装盘，开吃
