祛湿清热五指毛桃淮山猪骨汤

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广东天气总是湿热很重,有时候感觉浑身乏力,舌苔厚,凉茶又喝不下去,那就必须来一碗五指毛桃猪骨汤了,美味好喝还祛湿下火!快点学起来吧!

用料  

猪骨 500g
铁棍山药 半根
老姜片 5-6片
五指毛桃 80-100g
土茯苓 两片
茯苓 16颗
蜜枣 2个

祛湿清热五指毛桃淮山猪骨汤的做法  

  1. 五指毛桃清洗干净,泡水十分钟。其他的药材需要清洗但无需泡水。

    祛湿清热五指毛桃淮山猪骨汤的做法 步骤1
  2. 猪骨加少许盐和姜片焯水,待煮出浮沫捞出备用。

    祛湿清热五指毛桃淮山猪骨汤的做法 步骤2
  3. 把五指毛桃茯苓土茯苓蜜枣老姜淮山先放在汤煲内,再把焯过水的猪骨放在食材上面,加入纯净水没过食材。

  4. 大火烧开,烧开后转小火45分钟,45分钟后加入一点点盐(个人口味酌情处理),加入盐以后15分钟后关火出炉。

    祛湿清热五指毛桃淮山猪骨汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-09-21 19:19:26
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