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快手版紫苏牛蛙

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Yi妈私房菜的厨房  Yi妈私房菜
孩子喜欢吃蛙，经常去蛙小侠和蛙来哒吃，今天没出门，就在家尝试煮！

用料  

牛蛙 5只
紫苏 两支
姜 若干
蒜 若干
葱 1条
生抽 3勺
蚝油 1勺
生粉 1勺
盐 若干
辣椒 1条

快手版紫苏牛蛙的做法  

  1. 准备好食材，不喜欢辣椒的，可以多点蒜，做成蒜味！

    快手版紫苏牛蛙的做法 步骤1

  2. 清洗食材

    快手版紫苏牛蛙的做法 步骤2

  3. 在牛蛙上加入生抽，蚝油，料酒（没有可以不用），生粉，姜片，腌制20分钟，长一些时间也可以！

    快手版紫苏牛蛙的做法 步骤3

  4. 爆香蒜和姜

    快手版紫苏牛蛙的做法 步骤4

  5. 加入腌制过的牛蛙（不要把腌制的汤一起倒进去），翻炒2-3分钟

    快手版紫苏牛蛙的做法 步骤5

  6. 加入辣椒，翻炒1分钟

    快手版紫苏牛蛙的做法 步骤6

  7. 加入紫苏和葱段，快速翻炒，大火收干！

    快手版紫苏牛蛙的做法 步骤7

  8. 完成！

    快手版紫苏牛蛙的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-09-21 20:08:54
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