煮红豆、赤小豆

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豆子我做馒头吃了一些 剩下的装起来 冷冻 留着以后做西米露

用料  

赤小豆 200g
清水(煮豆子用) 250g
黄冰糖 30~40g

煮红豆、赤小豆的做法  

  1. 图二是泡了一夜,图三是换水再泡6h,图四是撇干水 清洗干净

    煮红豆、赤小豆的做法 步骤1
  2. 浸泡好的赤小豆 撇掉水分,放到电饭锅+40g冰糖+250g清水 开始煮饭

    煮红豆、赤小豆的做法 步骤2
  3. 煮熟了 还有水分。

    煮红豆、赤小豆的做法 步骤3
  4. 把水分控出 装杯(水很好喝 挺甜)

    煮红豆、赤小豆的做法 步骤4
  5. 将豆子包成包子 压扁 再包豆沙馅 再压扁(也可以不压扁)

    煮红豆、赤小豆的做法 步骤5
  6. 一个面剂子 搓成圆锥体 擀平 撒沾上蜂蜜的豆子 从大头卷起

    煮红豆、赤小豆的做法 步骤6
  7. 180预热 然后烤15min。也可以蒸熟。虽然样子不好看

    煮红豆、赤小豆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-09-21 20:14:38
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