鲜肉月饼

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用料  

油皮
面粉 340
猪油 100克
开水 144克
60克
油酥
面粉 220克
猪油 110克
馅料
猪肉 300克
10-15克
3克
鸡蛋 24克
生抽 10克
蚝油 6克
麻油或香油 6克
黄酒 5克
淀粉 4克
葱花 30克

鲜肉月饼的做法  

  1. 油皮22克油酥12克肉馅25克
    180度35分钟

    鲜肉月饼的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-09-21 22:31:16
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