虾仁番茄意面

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现在做意大利面已经进入无国界状态,和中餐搭配,和水果搭配,怎么喜欢怎么来。今天这个是用虾仁和水果番茄做的组合,别说还挺好吃。

用料  

意大利菠菜面 约100克
1茶匙
适量
番茄酱 适量
洋葱 1/4个
虾仁 适量
三色水果番茄 适量

虾仁番茄意面的做法  

  1. 意大利菠菜面3团约100克放入滚水锅里,加半茶匙盐大火煮6-7分钟

    虾仁番茄意面的做法 步骤1
  2. 煮好的菠菜面泡冷水降温

    虾仁番茄意面的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,爆香切末的1/4个洋葱

    虾仁番茄意面的做法 步骤3
  4. 洋葱炒香后放入适量番茄酱炒出切红素,另外一边放入解冻的虾仁香煎

    虾仁番茄意面的做法 步骤4
  5. 炒香后混合均匀,放入几个对半切开的小番茄、适量煮面汤,半茶匙盐中火煨煮2-3分钟

    虾仁番茄意面的做法 步骤5
  6. 再放入煮好的菠菜面,转中小火煨煮2分钟,让面条吸收汤汁的味道就可以了

    虾仁番茄意面的做法 步骤6
  7. 盛盘我搭配了几个三色水果番茄,先不说颜色搭配更好看,营养方面也增加了更多的维生素,新鲜的水果水份更多,增加这个面的含水量,口感真的很不错

    虾仁番茄意面的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-09-21 23:44:59
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