番茄洗净,用开水烫一下,去掉外皮,切丁备用。
洋葱,蒜末切碎。尽可能切小一点。
胡萝卜切丁
锅中放油,加入牛肉末,炒干水分,盛出备用。
锅中放油,加入洋葱碎,胡萝卜碎,蒜末。
炒香后加入番茄。
番茄炒出水分后加入牛肉末
番茄和牛肉翻炒均匀后后放入调味料:黄油(增加香味),生抽,老抽,蚝油,白糖。小火慢炖20分钟。
番茄酱就完成了
煮点螺旋意大利面,加点刚熬好的番茄牛肉酱,美味的早餐就做好啦!
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