奶油，糖，海盐，黄油，麦芽糖放入不粘锅中大火煮开。
煮至冒泡泡，用刮刀轻轻翻拌，防止粘锅
杏仁提前放入烤箱140度烘烤10分钟，保温。
糖熬至160度关火，倒入大杏仁，翻拌均匀。
倒入不粘烤盘，压平整。
温度冷却至80度，开始切。
切成小块。
冷了切容易碎，热切容易变形。
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