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米浆砵仔糕

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米苏妹妹的厨房  米苏妹妹

用料  

米 250g
水 300g（打米浆）
红糖 100g
水 200g（煮沸烫浆）

米浆砵仔糕的做法  

  1. 250g大米浸泡4个小时以上，也可以提前一晚浸泡过夜

    米浆砵仔糕的做法 步骤1

  2. 浸泡好的大米沥干水分，倒入破壁机，加入300g清水打成米浆

    米浆砵仔糕的做法 步骤2

  3. 100g的红糖和200g的清水煮开后倒入米浆，烫浆，边倒边搅拌

  4. 倒入钵仔糕碗，水开上锅蒸15分钟，闷5分钟即可

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该菜谱发布于 2024-09-22 13:06:34
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