炒鸡蛋拌面

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用料  

西红柿 1
鸡蛋 5
面条 2人份
一勺
2勺
青椒 两个
生抽 一勺
胡萝卜 一个
蚝油 2滴
半根

炒鸡蛋拌面的做法  

  1. 先打鸡蛋,然后鸡蛋里放点干姜面个花椒粉和盐。
    然后锅里烧油,把鸡蛋炒熟取出放在一边
    青椒切丝备用
    胡萝卜切丝备用

  2. 锅里烧油,切半根葱放进去,加胡萝卜丝和青椒丝翻炒。加点酱油,干姜面,花椒粉,盐。翻炒。
    翻炒的差不多了把之前的鸡蛋加进去一起炒。炒的差不多了取出放到旁边备用

  3. 烧水,放点番茄酱,水烧开了把挂面放进去。把挂面煮熟。

  4. 煮熟挂面以后把多余的水舀出去,留下差不多一碗多然后加点蚝油加点盐加点酱油。
    然后把之前的青椒萝卜炒鸡蛋倒进去拌均匀
    然后即可出锅

 

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该菜谱发布于 2024-09-22 13:10:34
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炒鸡蛋拌面的答疑

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