【原创】破壁机之桂花秋藕露

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秋天的鲜藕来了,喜欢煮藕水的清香但是不喜欢嚼嚼嚼藕片,灵机一动,用破壁机做了这款自创的桂花秋藕露

用料  

新鲜秋藕 一节(用了大约1/3)
糯米 大约10克
桂花干 少许
白糖 大约4-5克

【原创】破壁机之桂花秋藕露的做法  

  1. 藕去皮洗净切小丁,和糯米加到破壁机里,1200ml清水。干豆豆浆模式。(第一次试做用的“米糊”模式,粗渣的口感,干豆豆浆则很顺滑)
    承接出品的玻璃缸放好白糖和桂花干,当滚烫的鲜藕露释出时,清香的藕香混合桂花香,弥散满屋。

    【原创】破壁机之桂花秋藕露的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-09-22 14:03:49
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