牛肉一小块切片腌制（生抽蚝油料酒淀粉香油），西红柿切丁，准备蒜片。煮开水，米粉放入煮10-18分钟，捞出过凉水锅喷油煎鸡蛋盛出，放蒜片爆香，放牛肉片炒熟，放酸菜，放西红柿丁，放松茸鲜，至出沙，放开水，煮开，放酱油、蚝油，放米粉，放蟹棒，放煎鸡蛋。
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小免酱
