柚子皮 这样做也是一道下饭菜
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人做过这道菜
万紫千红私房菜
通常我们一般吃柚子，柚子皮就直接扔了，今天告诉大家柚子皮可以这样吃，新鲜的柚子皮也是有营养成分的，下次大家吃柚子，记得把柚子皮留着跟我这样做可好吃啦
用料
柚子皮 这样做也是一道下饭菜的做法
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柚子皮把表皮刮干净，切片
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切好的柚子皮用刚烧的开水烫10分钟左右，可以用铲子压一下让上面的柚子皮全部侵到开水中
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然后挤干水分
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换水在浸泡，反复换两到三次水，就可以煮了（煮的时候柚子皮的水要挤干净），一个柚子皮可以分两次煮
可以把泡好的柚子皮挤干水分用保鲜袋装好放冰箱冷藏下次煮，放一两天没事
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油锅烧热放猪油，大蒜煸香，放适量清水放上调味料，在放柚子皮煮几分钟翻拌均匀即可
小贴士
调味料水可以一次性多
