日常｜晚餐煮了个炒鸡肉加了香菇一起 米饭全干光了
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人做过这道菜
_HappyMM
逢年过节祭祀的煮熟的鸡不知道咋吃的看过来啦！食谱用料里是半只的量 一次炒一只吃不太完 因为还有其他的菜 所以供大家参考…如果你们炒整只鸡就加量！
开炒之前记得把干香菇泡发哦 不喜欢的也可以不加…
开炒之前记得把干香菇泡发哦 不喜欢的也可以不加…
用料
日常｜晚餐煮了个炒鸡肉加了香菇一起 米饭全干光了的做法
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半只鸡砍成块
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配料备好
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热锅热油➕干辣椒➕蒜苗头炒香
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下鸡肉翻炒几下
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加入生抽 老抽 耗油继续翻炒上色
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加入泡好的香菇 红葱头翻炒➕泡香菇的水莫过鸡肉 盖盖子焖10分钟
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加入芹菜 蒜苗 ➕盐调味 翻炒收汁就可以出锅了
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真的香迷糊了！
