奶黄流心月饼-生椰流心

Name: 奶黄流心月饼-生椰流心
Ingredients: 43克奶酪; 31克糖粉; 32克全脂奶粉; 20克黑白淡奶; 142克椰浆; 41克椰子油（液体）

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配方可做生椰流心51个，5克左右。用的图是香草流心图，做流心的时候因为简单没拍照。

用料

奶酪➕糖粉隔水化开，依次加入，奶粉搅拌均匀，黑白淡奶搅拌均匀，椰浆搅拌均匀，分次加入椰子油搅拌均匀，过筛进裱花袋，挤进模具，冷冻24小时以上，脱模，密封冷冻保存。
这是椰奶流心月饼，刚刚烤出炉，冷却以后会浓稠一些。

月饼

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该菜谱发布于 2024-09-22 20:16:57

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