红烧牛肉面

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碳水的快乐

用料  

牛肉 1斤
冰糖 适量
生抽 适量
香叶 两片
桂皮 一小段
八角 两粒
老抽 适量
鸡精 适量
番茄酱 新疆整罐番茄
香菜 适量
青菜 适量

红烧牛肉面的做法  

  1. 牛肉浸泡血水,再冷水下锅加料酒打去浮沫,盛出。

    红烧牛肉面的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,下葱姜,八角`香叶`桂皮`花椒炒香,下去皮番茄炒出汁,加入牛肉翻炒,老抽,生抽,冰糖,盐,调味,加入开水没锅牛肉。

    红烧牛肉面的做法 步骤2
  3. 高压锅大火上汽转小火25分钟。

    红烧牛肉面的做法 步骤3
  4. 再配上自己喜欢吃的面条,烫一下青菜,浇上牛肉汤,撒上香菜,

    红烧牛肉面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-09-22 20:32:17
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