方法一：鱼处理好清洗后，改花刀放葱姜盐，腌制水开后，水里加一点料酒鱼放到盘里，铺葱姜丝，水开后，鱼放锅里蒸10-15分【倒出多余的水】铺上葱白葱叶丝，热油（可加点花椒）淋一圈蒸鱼豉油
方法二：鱼改刀，葱姜盐水腌制20-30分（葱姜料酒，腌制20-30），清洗鱼上放葱姜，水开后鱼放锅里，蒸8分钟，虚火2-3倒出多余的水葱丝红椒丝，热油。淋蒸鱼豆豉（锅里热油，放葱、香菜、洋葱、蒸鱼豉油，烧开备用可以先淋酱油，再加热油
上传你做的清蒸黄花鱼
心动一夏
