咖喱鸡肉饭

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用料  

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 1️⃣鸡腿去骨切块用盐、生抽、淀粉、油腌制15分钟
    2️⃣热锅热油鸡腿煎上色,不用全熟
    3️⃣取出鸡腿,锅不洗,放入洋葱炒软,加入切块的土豆、胡萝卜翻炒一会儿
    4️⃣加开水没过食材,放入咖喱块、干辣椒一颗搅拌开
    5️⃣翻炒一会儿加入鸡腿肉,等待收汁至黏稠状
    6️⃣加入椰浆60g、切碎的罗勒叶一把,翻炒一下即可出锅

 
该菜谱发布于 2024-09-22 21:40:02
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