油炸臭豆腐(不臭版)

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小摊太贵了,自己动手吧。

用料  

豆腐 一块
香菜 适量
蒜末

油炸臭豆腐(不臭版)的做法  

  1. 豆腐切厚片,然后放油锅里炸到金光酥脆,控油放到盘子里。

  2. 起锅烧油,放蒜末、孜然粒、芝麻,放生抽和耗油,加水后放盐和味精,淀粉勾芡变黏糊放香菜(喜欢吃辣可以放辣椒面或小米辣),出锅前加点香油。

 
该菜谱发布于 2024-09-23 10:30:51
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