免烤箱🫘红豆椰蓉糯米滋🫘好吃停不下来

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来分享一个超级简单又美味的小甜点,新手友好
不用烤箱,糯叽叽的口感,有一定韧性,可拉丝,口感棒极了!椰蓉回味香香哒!
抻拉面团时特别解压,还可练臂力,一举三得,哈哈
代糖代替白砂糖,热量小一些,健身小达人解馋甜点

用料  

配料 5 个量
水磨糯米粉 100克
木薯淀粉 20克
代糖 20克
牛奶 140克
黄油 5克
红豆沙 250克
椰蓉 适量

免烤箱🫘红豆椰蓉糯米滋🫘好吃停不下来的做法  

  1. 水磨糯米粉,木薯淀粉,代糖,牛奶混合拌匀

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  2. 过筛

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  3. 包保鲜膜扎眼
    蒸锅开锅蒸 20 分钟

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  4. 趁热放入黄油融化

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  5. 戴手套
    不烫手时反复抻拉至拉扯不断,有韧性且面团光滑

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  6. 面团和豆沙馅分 5 份

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  7. 摊开面团包上豆沙馅
    用虎口慢慢推

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  8. 捏紧收口

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  9. 粘上椰蓉即可开吃

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  10. 软软糯糯

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  11. 超好吃😋

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该菜谱发布于 2024-09-23 10:49:40
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