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红烧茄子

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用料  

茄子 1个
酱油 少许
蒜 3瓣
盐 1勺
肉沫 100克
蚝油 少许
萝卜干 半个

红烧茄子的做法  

  1. 先把茄子洗干净，切小块

    红烧茄子的做法 步骤1

  2. 锅里下油把茄子放入锅中炸熟备用。

    红烧茄子的做法 步骤2

  3. 把蒜头切粒，萝卜干洗干净切粒，锅中放油下蒜头萝卜干翻炒

    红烧茄子的做法 步骤3

  4. 再下肉沫继续翻炒

    红烧茄子的做法 步骤4

  5. 把炸好的茄子放入肉沫中一起翻炒，下水煮5分钟，放蚝油，盐，一点点酱油

    红烧茄子的做法 步骤5

  6. 茄子煮熟后捞出即可食用，非常下饭

    红烧茄子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-09-23 13:14:39
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