清炖牛肋条
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Aced
自己做了非常好吃又简单，但是也怕忘记，传上来备份，大家愿意参考也可以。
另外，没有高压锅就算了，要弄好久好久，完全不推荐。
另外，没有高压锅就算了，要弄好久好久，完全不推荐。
用料
清炖牛肋条的做法
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牛肋条洗净，冷水下锅，加葱姜焯水，撇去浮沫，热水冲洗（怕麻烦就没必要，冷水也可以）
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牛肋条放入高压锅，加热水（怕麻烦冷水也行）、姜片、大葱、香叶、八角、白胡椒炖煮。如果蘸料的辣椒没有盐的话，放一些也可以。
高压锅35分钟，喜欢软一点就时间长一点，弹牙就短一点
没有高压锅，就硬顿的话2小时起步吧，真的不推荐
小贴士
最好搞一款好吃的辣椒粉蘸料
