1、多放些油,下姜蒜爆香;2、下切好的三黄鸡,中小火煎至两面金黄;3、淋两圈料酒,加适量盐;4、加适量清水,盖锅盖煮(没有具体时间,看鸡嫩不嫩,煮到自己喜欢的软烂程度就行)5、加入彩椒,少许生抽,少许耗油,炒匀;6、尝好咸淡,没问题就可以出锅了。(习惯味精的朋友,可以再加些味精)
好吃,家里小朋友超爱
上传你做的甜椒炒三黄鸡