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紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃

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败家子不败家的厨房  败家子不败家
司康外酥内软的脆香，豆沙馅香甜的沙感，奶酪的奶香四溢冰激凌口感，三合一结合口感简直超棒！一口下去好满足❗️
冻啃，常温都好吃，冷冻后的奶酪口感更棒哟！
代糖替代白砂糖，减脂期无压力❗️

用料  

配料 3 个量
低筋面粉 100克
紫薯粉 3克
代糖 15克
泡打粉 3克
盐 1克
黄油 25克
蛋液 55克
牛奶 30克
奶酪馅
奶油奶酪 75克
紫薯粉 1克
代糖 5克
红豆馅 90克

紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法  

  1. 低筋面粉，紫薯粉，泡打粉，盐，代糖，黄油混合均匀，抓拌成沙状

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤1

  2. 放入蛋液和牛奶

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤2

  3. 拌至无干粉成团

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤3

  4. 中间切开叠压，反复 3 次

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤4

  5. 包保鲜膜冷藏 30 分钟

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤5

  6. 平均分 3 份，涂蛋液，烤箱提前预热
    180 都 30 分钟，观察上色情况盖锡纸

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤6

  7. 烤好后放凉

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤7

  8. 奶油奶酪，紫薯粉，代糖混合

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤8

  9. 装入裱花袋备用

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤9

  10. 司康对半切开

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤10

  11. 铺上红豆馅，再挤上奶酪馅，盖上上半部分，整型完成

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤11

  12. 冷冻口感棒棒哒！

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤12

  13. 下午茶来一个，配上咖啡☕️
    好满足

    紫薯豆沙乳酪司康🫘三重口感❗️好好吃的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-09-23 21:26:58
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