比目鱼裹薄面粉煎至上色定型,取出备用
不用洗锅,五花肉煎
煎成金黄色
放葱姜八角桂皮,煎出香味
放一勺甜面酱
放冰糖老抽生抽料酒,加入开水,中火煮40分钟,放盐和煎好的比目鱼再煮20分钟收汁。
上传你做的比目鱼炖五花肉(天津菜)