1先用凉水将粘米粉和成糊状,然后加入面粉,继续搅拌均匀,再加入白糖和酵母,混合均匀,敷上保鲜膜发酵1小时左右(看发起来两倍大了)2发酵好,用筷子把气体排出,糊状液体。3将模具底部刷一层食用油,方便脱模。4将排气后的米糊倒入模具,轻震几下气泡,可以撒点芝麻,葡萄干或者蔓越莓之类都行。5冷水上锅蒸25分钟差不多好了。
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