三个鸡蛋打散翻炒成块状盛出备用,木耳泡发后切碎备用,起锅烧油,放入葱花切好的番茄丁加入适量盐、生抽、蚝油、蕃茄酱、白糖,倒入木耳碎,不停翻炒后加入适量清水,倒入之前炒好的鸡蛋后来点水淀粉咕嘟一会,撒入蒜末后搅拌均匀,卤就做好了。
煮一碗清汤面浇上卤汁,一碗香喷喷的西红柿打卤面就完成了。
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