西红柿打卤面

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用料  

鸡蛋 3个
西红柿 两个
木耳 适量
葱花 适量
适量
适量
蕃茄酱 适量
生抽 适量
菌菇粉 适量
水淀粉 适量

西红柿打卤面的做法  

  1. 三个鸡蛋打散翻炒成块状盛出备用,木耳泡发后切碎备用,起锅烧油,放入葱花切好的番茄丁加入适量盐、生抽、蚝油、蕃茄酱、白糖,倒入木耳碎,不停翻炒后加入适量清水,倒入之前炒好的鸡蛋后来点水淀粉咕嘟一会,撒入蒜末后搅拌均匀,卤就做好了。

    西红柿打卤面的做法 步骤1
  2. 煮一碗清汤面浇上卤汁,一碗香喷喷的西红柿打卤面就完成了。

    西红柿打卤面的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-09-24 12:17:39
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西红柿打卤面的答疑

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