爆炒蛤蜊肉

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简单下饭,停不下来

用料  

蛤蜊肉 200克
香芹 3根
大蒜 5瓣
小米辣 5个
干辣椒 5个
1小块
小葱 1根
生抽 1勺
老抽 小半勺

爆炒蛤蜊肉的做法  

  1. 大蒜拍碎,姜切丝,香芹、小葱、干辣椒切段,小米辣切斜段,蛤蜊肉冷水下锅烧开1分钟捞出沥干备用

    爆炒蛤蜊肉的做法 步骤1
  2. 油热爆香大蒜,放入姜丝、干辣椒炒香

    爆炒蛤蜊肉的做法 步骤2
  3. 放入蛤蜊肉,放入生抽、老抽大火翻炒均匀

    爆炒蛤蜊肉的做法 步骤3
  4. 放入香芹继续翻炒,加一点点盐

    爆炒蛤蜊肉的做法 步骤4
  5. 放入小米辣、小葱段炒1分钟

    爆炒蛤蜊肉的做法 步骤5
  6. 成品

    爆炒蛤蜊肉的做法 步骤6
  7. 成品

    爆炒蛤蜊肉的做法 步骤7

小贴士

蛤蜊肉是冷冻的,已经处理干净没有沙子,解冻即可
 

爆炒蛤蜊肉相关分类

该菜谱发布于 2024-09-24 13:09:58
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