焯水牛腩切块冷水下锅,放葱,姜,料酒(白酒),煮开捞出
备料番茄去皮(开水烫)切丁,洋葱切丁
下锅牛腩,番茄,洋葱香料:蒜(2-3瓣),姜(2片),冰糖(6-7粒),香叶(2片),桂皮(1段)料汁:胡椒粉(适量),生抽(2勺),老抽(半勺),蚝油(1勺),番茄酱(2勺)搅拌均匀
上汽压20-25分钟
上传你做的番茄牛腩(压力锅)