广式鱿鱼花生粥

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咸鲜的粥,如果加瑶柱和咸猪骨也很美

用料  

鱿鱼 干鲜大小皆可
花生 一大把
白菜干 越陈越好
沙虫干 可选
盐和白胡椒 适量
豆浆

广式鱿鱼花生粥的做法  

  1. 洗米熬粥,我加了之前剩下的杂豆浆

    广式鱿鱼花生粥的做法 步骤1
  2. 熬粥同时干货泡泡水去沙,15分钟左右,菜干沙虫干切段,锅里水开了就可以丢下去了。小火熬一个半小时,中途时不时搅一下,成粥后关火加盐和胡椒粉调味。

    广式鱿鱼花生粥的做法 步骤2

小贴士

喜欢辣一点的可以加胡辣汤粉来调味。
 

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该菜谱发布于 2024-09-24 18:09:28
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