鲁邦种坚果吐司
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人做过这道菜
嵐嵐Ann
第一个鲁邦种坚果吐司出炉了
用料
鲁邦种坚果吐司的做法
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全部材料，果酱可加可不加，可加自己喜欢的材料
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鲁邦种提前养到翻倍
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先将水，奶，面粉水合冷藏1小时以上，加入浸过的奇亚籽，鲁邦种，糖，蜜糖，盐等，打到起筋
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加黄油打到离缸
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准备好切碎的果仁芝士按自己喜欢的添加
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放置45分钟，第一次加入果仁芝士折叠，放置45分钟再等二次折叠？共2次，然后要放置45分钟
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共折叠2次，每45分钟一次，然后放置发酵两倍左右，大概45分钟
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一发后倒出，分成2份滚圆松驰10分钟
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滚圆松驰10分钟
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松驰后整型入模发到9分满
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松驰后整型入模发到9分满
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松驰后整型入模发到9分满，准备入炉
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预热210度加蒸汽5分钟再加锡纸25分钟
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松驰后整型入模发到9分满
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出炉了
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享用吧
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切切切
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享用吧
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