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极简单馒头（懒人馒头）辅食

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吃吃为吃吃是吃也的厨房  吃吃为吃吃是吃也
适合小宝宝吃的白馒头

用料  

面粉 3杯
奶粉 3勺
温水（45度） 2杯
酵母 5g

极简单馒头（懒人馒头）辅食的做法  

  1. 面粉3杯+奶粉3勺+酵母5克，倒入和面机，边和面边加水，总量2杯，揉面5分钟

  2. 醒面1小时

  3. 2次和面5分钟，和面后分成若干小份，揉成圆球状

  4. 蒸锅微热（冒蒸汽即可），关火，二次发酵

  5. 蒸20分钟即可出锅，适合小宝吃

小贴士

感觉选酵母、面粉都很重要
3杯粉，3勺奶粉，5g酵母，2杯水
揉5分钟，醒1小时，再揉2分钟

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馒头 快手菜
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该菜谱发布于 2024-09-24 18:43:04
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