萝卜缨菜火烧

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洛阳七里河萝卜樱菜火烧

用料  

萝卜樱 一捆
1头
生抽 适量
少许
白胡椒粉 少许
蚝油 适量
鸡精 一勺
花椒 适量

萝卜缨菜火烧的做法  

  1. 新鲜萝卜樱摘掉枯黄老叶,洗干净后焯水,焯水时水里放一点食用油,为了让萝卜樱颜色鲜艳好看。捞出来放凉水里叮一下,然后切碎,拿一块干净的笼布攥干菜里的水分,为了让萝卜樱菜更好的吸入调味品一点要攥干水分。

    萝卜缨菜火烧的做法 步骤1
  2. 蒜切成蒜末放在萝卜缨上面。炒菜锅里放油,加入适量花椒,待花椒微微变深色,用锅铲将花椒捞出扔掉,然后迅速将热油倒在蒜末上。

    萝卜缨菜火烧的做法 步骤2
  3. 加入生抽,盐,胡椒粉,蚝油,鸡精搅拌均匀即可开始烙饼。

    萝卜缨菜火烧的做法 步骤3
  4. 开始烙菜馍

    萝卜缨菜火烧的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-09-24 19:57:14
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