空气炸锅烤牛肉干

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秋天微凉,牛肉干烤起来~

用料  

牛肉 500g
5片
料酒 半勺
孜然粉 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
半勺
蚝油 1勺
一段
辣椒碎 适量

空气炸锅烤牛肉干的做法  

  1. 牛肉切条

    空气炸锅烤牛肉干的做法 步骤1
  2. 水中浸泡1小时,除血水

    空气炸锅烤牛肉干的做法 步骤2
  3. 姜、葱切丝,随同生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和孜然粉放入硅胶袋,轻轻按摩,放冰箱冷藏静置一夜,入味。

    空气炸锅烤牛肉干的做法 步骤3
  4. 用厨房纸吸干水份,摆放可紧密一些(烤完会收缩),撒辣椒粉和孜然粉。入空气炸锅,180度20分钟。

    空气炸锅烤牛肉干的做法 步骤4
  5. 倒掉油纸上烤出来的汤汁(也可换张新的),挨个翻面,继续180度16分钟

    空气炸锅烤牛肉干的做法 步骤5
  6. 空气炸锅烤牛肉干的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-09-24 19:59:53
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