番茄汁灌汤杏仁虾团
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杏仁片含有丰富的维生素E和多酚类物质，这些成分具有很强的抗氧化能力，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，保持皮肤健康
用料
番茄汁灌汤杏仁虾团的做法
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高邮湖河虾仁300克、肥膘末20克、含蟹肉蟹黄反冻东丁15克，黄油、葱姜汁、盐、胡椒粉、浓鸡汤各适
1高邮湖河虾仁用刀背压制成泥，加入肥膘末、芯汁、盐、胡椒粉、少许淀粉，搅拌上劲，裹入灌汤隻
肉蟹黄皮冻做成虾球，裹杏仁片，油炸。
2装盛时，淋红酒汁，到开，放入灌汤虾球，即可。
3自制番茄汁：黄油下锅，•融化，加洋葱末、生肉末煸香，加入红加入番茄、浓鸡汤熬制半小时至汤汁黏.留红酒汁备用。
