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下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味

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败家子不败家的厨房  败家子不败家
又是一个简单快手的甜品美食，芝士控，巧克力🍫控一定要试试！
参考的法国🇫🇷大师配方，稍微改良了下，减糖，减油，甜度刚刚好！
烘烤时就满足飘香，边缘酥脆，中心柔软，加入芝士心口感更丰富！
每一口都是满满的幸福感！
绝佳下午茶搭子❗️

用料  

配料 5 个量
奶油奶酪 75克
黑巧 70克
黄油 30克
全蛋 40克
代糖 25克
低筋面粉 60克
盐 1克
泡打粉 1克
可可粉 3克

下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法  

  1. 奶油奶酪装入裱花袋
    挤出 5 份冷冻

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤1

  2. 黑巧和黄油微波炉加热

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤3

  4. 全蛋和代糖混合

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤4

  5. 搅拌至发泡状态

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤5

  6. 加入黑巧黄油混合液中

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤7

  8. 筛入低筋面粉，盐，泡打粉，可可粉

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤8

  9. 拌匀，装入裱花袋

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤9

  10. 挤出圆形整形按扁
    放上冷冻好的奶油奶酪

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤10

  11. 奶酪上再挤上一层面糊，整形
    烤箱提前预约 180 度 13 分钟

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤11

  12. 下午茶搭子！绝了❗️好好吃

    下午茶好搭子❗️芝士心布朗尼曲奇🍪好美味的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-09-25 14:16:05
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