秋冬最爱的养生盅➆┆鸡汤这样炖补气又养血
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人做过这道菜
多多妈815
鸡汤一定是很多人家里的最爱喝的汤了
因为超级香，开胃又简单
而且熬过的鸡汤，还可以拿来煮汤炒菜都有非常棒的辅助功能，秋季也可以多喝汤汤水水，很滋润哦！
今天来扒一扒，炖鸡汤可以加些什么？
因为超级香，开胃又简单
而且熬过的鸡汤，还可以拿来煮汤炒菜都有非常棒的辅助功能，秋季也可以多喝汤汤水水，很滋润哦！
今天来扒一扒，炖鸡汤可以加些什么？
用料
秋冬最爱的养生盅➆┆鸡汤这样炖补气又养血的做法
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提前把鸡肉用生姜、酒，冷水焯水，去掉浮沫和脏东西。然后把所有材料放炖锅炖就好啦，我用的小炖盅，一人份的，方便有简单，可以经常炖哦，尤其女人，老人，都可以多喝。
小贴士
汤里放的这些材料，大家可以根据自己喜欢增减，我把食材的作用放这里，给大家参考哦！
➀香菇：香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分，丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体清除垃圾，预防排便不畅等症状。《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”，《医林篡要》认为香菇“甘、寒”，“可托痘毒”。
鸡汤和香菇是绝配，最好用干香菇，一般2-3朵就足够了，鸡汤味道会更好。
➁枸杞：枸杞具有延缓衰老、美白养颜、养肝明目、补虚生精、有益于心脑血管健康、提高免疫力、降血糖、护视力等功效。在《本草纲目》中有记载“甘平而润,性滋而补，能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药。放一小把就可以了，不用太多。
➂红枣：红枣具有补中益气、养血安神、缓解脾虚食少、乏力便溏、贫血经痛、镇静助眠、减少制癌细胞增殖、抗突变、祛痰等作用。我这次炖的也就放了2颗，具体看汤的量，酌情增减。
➃黄芪：黄芪具有益气固表、补气养血、降血压、利水消肿、健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌等功效。《黄帝内经》曰：气厚者为阳、清阳出上窍、清阳实四肢。从这三句话，我们能看出，黄芪它是一味行上行表的药。由于肺主皮毛，因此“补肺气”这一功用就出来了。说白了，如果你是亚健康的人群，免疫力比较差，气血又比较虚或者又想抗衰老的话你就备着，天天泡水喝，准保你年轻十岁，步伐轻盈很多。
因为黄芪会有些药味，所以汤里不用放太多，放1-2片就可以了，不然会不太好闻。
➄党参：党参具有补脾益气、养血生津、治胃溃疡、生津止渴、健脾益肺、降血压、补中益气、抗应激作用、镇静和益智作用、食欲不振等功效。《本草正义》中记载党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，与人参不甚相远。可以说是人参的平替，炖汤的时候也不建议放太多。
➀香菇：香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分，丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体清除垃圾，预防排便不畅等症状。《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”，《医林篡要》认为香菇“甘、寒”，“可托痘毒”。
鸡汤和香菇是绝配，最好用干香菇，一般2-3朵就足够了，鸡汤味道会更好。
➁枸杞：枸杞具有延缓衰老、美白养颜、养肝明目、补虚生精、有益于心脑血管健康、提高免疫力、降血糖、护视力等功效。在《本草纲目》中有记载“甘平而润,性滋而补，能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药。放一小把就可以了，不用太多。
➂红枣：红枣具有补中益气、养血安神、缓解脾虚食少、乏力便溏、贫血经痛、镇静助眠、减少制癌细胞增殖、抗突变、祛痰等作用。我这次炖的也就放了2颗，具体看汤的量，酌情增减。
➃黄芪：黄芪具有益气固表、补气养血、降血压、利水消肿、健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌等功效。《黄帝内经》曰：气厚者为阳、清阳出上窍、清阳实四肢。从这三句话，我们能看出，黄芪它是一味行上行表的药。由于肺主皮毛，因此“补肺气”这一功用就出来了。说白了，如果你是亚健康的人群，免疫力比较差，气血又比较虚或者又想抗衰老的话你就备着，天天泡水喝，准保你年轻十岁，步伐轻盈很多。
因为黄芪会有些药味，所以汤里不用放太多，放1-2片就可以了，不然会不太好闻。
➄党参：党参具有补脾益气、养血生津、治胃溃疡、生津止渴、健脾益肺、降血压、补中益气、抗应激作用、镇静和益智作用、食欲不振等功效。《本草正义》中记载党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，与人参不甚相远。可以说是人参的平替，炖汤的时候也不建议放太多。
