咖喱炒饭,一口接一口的诱惑

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孩子最近想吃咖喱蛋炒饭,外面一般都要30多元一份,在家复制不到5元,孩子吃的超满足。
咖喱炒饭是一道美味且富有特色的美食,咖喱独特的香味和丰富的口感能够极大地提升食欲,食材的多样化使得这道炒饭营养较为均衡。咖喱炒饭通常将煮好的米饭与香浓的咖喱粉或咖喱酱,搭配蔬菜(如胡萝卜、洋葱、豌豆等)、肉类(如鸡肉、虾仁、牛肉、鸡蛋等)一同炒制而成。
以下是一份简单的咖喱炒饭食谱供您参考:

用料  

米饭 适量
鸡蛋 5个
胡萝卜 适量
咖喱 适量
适量
洋葱 适量

咖喱炒饭,一口接一口的诱惑的做法  

  1. 米饭加盐和鸡蛋压散搅拌均匀,这时米饭粒粒分明。

    咖喱炒饭,一口接一口的诱惑的做法 步骤1
  2. 热锅热油加入整颗鸡蛋

    咖喱炒饭,一口接一口的诱惑的做法 步骤2
  3. 炒熟

    咖喱炒饭,一口接一口的诱惑的做法 步骤3
  4. 加入拌匀的米饭、胡萝卜、洋葱,翻炒均匀。

    咖喱炒饭,一口接一口的诱惑的做法 步骤4
  5. 加入切小块的咖喱,继续翻炒。

    咖喱炒饭,一口接一口的诱惑的做法 步骤5
  6. 加入适量盐调味,充分翻炒,让米饭均匀裹上咖喱和调味料,炒至米饭粒粒松散即可,美味的蛋炒饭就完成了。

    咖喱炒饭,一口接一口的诱惑的做法 步骤6

小贴士

1.一定要热锅热油,这样米饭不会粘锅。
 

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该菜谱发布于 2024-09-25 17:41:58
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