1️⃣常温水溶解酵母后，混合面粉和盐，翻拌成无干粉面团2️⃣盖保鲜膜，室温静置30分钟3️⃣第一次折叠，四周往中心7-8次，继续静置30分钟4️⃣第二次折叠，密封发酵至两倍大（有时间也可以冷藏发酵12个小时）
5️⃣面团撒玉米粉，分割8份收圆，静置20分钟
6️⃣拉伸成饼皮，抹上番茄酱，铺上萨拉米，油浸小番茄，铺上奶酪，表面淋一点橄榄油
7️⃣烤箱提前230度预热，烤12分钟，出炉放上芝麻菜
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MikkoMami
