青椒去头尾，去内部籽
猪肉馅加盐、鸡精、白胡椒粉、酱油、料酒，葱姜末
调汁：蒜末、酱油、老抽、蚝油、少许盐、鸡精、淀粉、水
把肉馅塞进青椒里，切成小段
锅内油热，放入青椒小火煎，煎到肉两面变色，倒入调好的料汁，小火焖2-3分钟，开盖收汁，出锅
上传你做的青椒酿肉
齐温柔
